活动过程中还有一段小插曲，福建省茶人之家联谊会副会长、高级工程师陈金水老 师带来...

在笔会开幕式上，像采茶女一样妩媚的年轻教师丁丽英，用她那优美的声调朗诵了一篇精练...

一、白茶是最初制成的茶 关于白茶的历史究竟起于何时？茶学界有些不同的观点。有的学...

茶和天下，世界共享。5月21日，全球迎来首个国际茶日。喝健康，过美好茶生活，是人类...

老白茶就是贮存多年的白茶。其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年；...

冲泡白茶可用玻璃杯或瓷壶为佳。我们选用的是玻璃杯，用沸腾的水温杯，不仅为了清洁，...

对于女性来说,夏日防晒是美容第一要事,坊间传闻茶叶水洗脸,有各种神奇的功效,比如美白...

畲族人民爱白茶，形成了自己独特的饮茶风俗。他们喝茶因场合不同而用不同的茶礼款待客...

原料和工艺是决定茶叶品质好坏的两个重要因素。每一种茶树品种都有特定的生物学特性，...

新冠疫情期间，宅家无事，喝茶读书，消磨时间。偶读到白俄女作家阿列克谢耶维奇的《切...

中国国际茶文化研究会原会长刘枫先生也多次考察福鼎茶区，他认为福鼎为白茶原产地名副...

在国内茶圈，以营销热点为风向标的案例总是層出不穷。前些年流行绿改红，近些年流行古...

2010年10月23日下午，淅淅沥沥下着小雨，我们一行数十人来到白茶种植园。园地里湿漉漉...

磻溪镇境内有很多瀑布，龙亭瀑布、溪口瀑布、蛟龙瀑布、漈下瀑布、烟雨瀑布等数不胜数...

福建茶历史悠久，源于汉朝，至宋朝时，在国内已达到首屈一指的地位。18世纪从 武夷山 ...

陈兴华坦言，前几年福鼎白茶之所以默默无闻，大致有三条理由：一是白茶历来主要外销，...

记得前两年第一次与福鼎的接触，印象最深的便是那个能看到海的茶园。这是鼎白茶业位于...

白茶，是由中国茶农创制的六大茶类之一，属微发酵茶。白茶的加工工艺比较简单，加工过...

点头镇西北向的柏柳、过笕、大坪、后井、翁溪、举州、点头七个行政村居民，大多居住在...

经过长时间的萎凋,鲜叶叶色渐变而呈绿叶红筋,白茶因而有红装素裹之誉,毫心肥壮,叶张肥...

为了给各位初入门的茶友提供最直观明了的老白鉴别要点，小编这次从干茶、汤色、香气滋...

南平市建阳区地处建溪上游，北接武夷、南连北苑，土壤肥沃，年平均气温18.2C，年均降...

众所周知，国家主席习近平1953年6月生，为陕西富平人，但老百姓却鲜知这样一个事实，...

白茶的兴起，是因为白茶的特殊工艺以及可以越存越好，也由于白茶的特殊工艺使白茶可以...

柘荣深隐于闻东北内陆四面被福鼎、福安、霞浦、浙江泰顺等茶乡所包围,古有闽浙咽喉之...

我熟识的茶人圈里，在白茶这个领域，年纪尚轻的林陈君有着无可争议的资质。她的资深，...

茶之妙有三：一曰色，二曰香，三曰味。 明刘源长《茶史》 品茶时， 最先遇见的是茶的...

近年来，福鼎市抓住全国发展的新一轮机遇，借助各种宣传推介平台和各类宣传媒体，开展...

点头镇位于福県市中部,从福県市中心出发, 十多公里的路程就可以到达镇上。这里是福鼎...

福鼎白茶对炎症作用的研究，刘仲华教授专门以白毫银针为材料，采用二甲苯所致的小鼠耳...