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福鼎白茶的时尚茶文化

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白茶的特性符合人们普遍存在的“回归自然,崇尚健康,淡定人生”的心理。现代对白茶在各个领域的深度研究主要来自欧美。近年来,英国人流行喝白茶养颜,美国人发现白茶的需求较大,研制了许多有关白茶的衍生产品。美国美容杂志《Allure》也对市面极少见的白茶产品进行宣传。

星巴克高调推出的星巴克白牡丹茶

近几年,许多国际知名的功能性食品企业、美容护肤企业都加强了对白茶的研究,纷纷推出含有白茶成分的产品。如:全球咖啡连锁大亨星巴克高调推出的星巴克白牡丹茶、完美世界白茶润肤露、安利保洁固齿龄白茶牙膏、雅格丽白门茶净颜美闩5件套装护肤化妆品、佰草世家白茶抗氧水养洁面乳、雅诗兰黛旗下的知名品牌“品木宣言”白茶净肌保湿精华液、唯真白茶化妆品、“家美乐”白茶抗氧防老化美肌系列、英国NYR有机白茶滋养面膜等都含有上等门茶的提取物。

老寿眉白茶

在东南亚、欧美,门茶已经风靡多年,经久不衰,喝门茶早已成为一种时尚。当代茶圣吴觉农孙女、美籍华人吴宁在《福鼎白毫银针在美国》一文中写道:“第一次喝福鼎的门毫银针是在美国德州一家有机食品的超市里买的。这家超市卖各种散茶:印度、尼泊尔、中国、肯尼亚和日本的茶都有。中国茶中有武夷岩茶、铁观音、西湖龙井、庐…云雾、祁门红茶、桐木关的正山小种和福鼎的白毫银针。我发现其中白毫银针的瓶子往往是空的。店里售货员说,散茶里就是这种茶卖得最快,常常都要添加。这几家茶店里也有各种巾国的绿茶,但与白毫银针相比,质量就参差不齐了,而且有的陈化得厉害。更令我吃惊的是,店里卖茶的人好像对白毫银针都很熟悉,能头头是道地讲出白茶对健康的好处来。福鼎白茶耐存、易泡,口感醇厚柔和,保健功能独特,深受人们的喜爱。”

旅美女诗人、作家施玮的

旅美女诗人、作家施玮的诗歌《福鼎白茶》写道:“白茶啊!你用千年情修之道,消解人们风尘中的燥热。你以清香中隐隐的野趣,让钢筋水泥中的人亲近了泥土。”白茶滋味清和,毫味浓,回甘快,再加上其独特的保健功效,深受都市上班族的喜爱,满足了人们追求健康、追求绿色、追求效率的时尚需求。白茶可用现在时髦的语言来形容——“原生态”。是的,白茶不加任何修饰,这就是时尚的人们所追求的纯净天然的绿色食品。

“茶叶,如果没有文化,就是一片树叶。”陈宗懋院士曾经这样说过。当茶遇见文化,一定会带给茶永恒的道路。实际上,从2007年福鼎白茶踏上复兴产业之路伊始,福鼎市委、市政府就把茶文化营销与品牌的重塑结合在一起,并从财政专门拨出资金,作为宣传推介福鼎白茶的专项资金,多渠道、多层次、全方位地推介福鼎门茶,推广白茶文化,让拥有千年厚重历史文化积淀的福鼎白茶大放异彩。

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